2023-06-12 瓦蕎麦! 山口県の名物瓦蕎麦です!(/・ω・)/ 茶そばを焼いて作る珍しい物。 ソバは炒めずに両面を軽く焼く感じ。 具材はお好み良いそうですが、本場は錦糸卵や牛肉の煮たモノを乗せるそうです。 ウチはアレンヂで卵と水ナス、高菜、海苔を乗せてみました。 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 TEL 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-3