お好み焼きSパラ!

25時間!365日食べる事!お好み焼き屋のブログです!!

ヒレカツカレー!

またカレーを作ってしまいました。 カレーにはカツが合いますね。 毎回色々と味を変えて楽しめます。 以前は本だしをベースにしていましたが、今はコンソメをベースにしています。 お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時…

まいどおおきに食堂!

流石に休日の料理はお休みです。 近所のまいどおおきに食堂に行きました。 鮭とトンカツ、揚げ出し豆腐、茄子の煮びたしです。 やはりこう言うのが落ち着きますね。 お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中…

肉屋さんのメンチカツ。

近所に有る肉屋さんのメンチカツです。 そのお店、老夫婦がやっていて、肉はあまり置いておらず、メインはこのメンチカツです。 中身はホッコリしていた必要以上に脂も無くしつこくないんですよ。 毎日、けっこうな量が売れています。 ウチも時々買って、晩…

タマポン!

タマゴをムニュムニュしてポン酢を掛けたもの。 実は卵とポン酢って非常に相性が良いんですよ! ウチでは略してタマポンと言う名前です! お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休…

モッツァレラチーズのサラダ!

モッツァレラチーズのサラダです。 サッパリした味ともっちり食感のモッツァレラチーズは生野菜との相性抜群です。 お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日、第2第4月…

イクラ乗せサラダ蕎麦!

お客さんからイクラを頂いたのでサラダ蕎麦に乗せてみました。 野菜とイクラって意外によく合います。 これはアリですね! お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日、第…

ハンバーグと目玉焼きとクリームコロッケのプレート

和牛のハンバーグと目玉焼きとクリームコロッケのプレートです。 洋食の美味しいトコロばかり集めました。(/・ω・)/ こういうのって大人も子供も大好きですね! お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩…

厚揚げ焼き!

厚揚げを軽く焼いてかつお節とネギを散らしてポン酢を掛けたモノ。 シンプルでアッサリして美味しいですよ。 お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日、第2第4月曜日 ※…

なか卯!

なか卯の牛丼と小うどんのセット、こだわりタマゴ付き。 ココの牛丼は時々食べたくなります。 お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日、第2第4月曜日 ※時々臨時休業が…

キノコ炒め!

エリンギ、シメジ、マイタケにベーコンとニラを混ぜて炒めました。 味付けは特製塩だれとコショウのみです。 シンプルですがキノコのうまみが凝縮されています。 お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩…

カレーの日。

月に数回カレーの日があります。 今回は牛筋と豆腐のカレーです。 毎回、工夫を凝らします。 スグに売り切れる事が多いので、運が良ければ食べられます。(笑) お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩は…

タマゴとチーズの春巻き!

具材がタマゴとチーズの春巻きです。 クリーミーで、中華と言うより洋食です。 お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日、第2第4月曜日 ※時々臨時休業がございます。 …

サーロインステーキ!

サーロインステーキ肉が半額セール! 思わず飛びついちゃいました!!(笑) ワサビ醤油で頂きます!! 時々、お肉を食べるとパワーがみなぎりますよ!!( ´∀`)bグッ! お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中…

シイタケの肉詰め!

シイタケの肉詰めです。 肉厚のシイタケが特売でした!!(/・ω・)/ 豚ミンチを詰めて焼きます。 盛り付け! 付け合わせはサラダと余った豚ミンチで作った肉団子のから揚げです! お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~…

夕方の情報番組に出演しました!(/・ω・)/

昨日、夕方の情報番組、”かんさい情報ネットTENに出演しました!! 自分がTVに出ているのを見るのはかなり緊張しました!(;'∀') また近々再放送もされるそうです。(/・ω・)/

本日、SパラTV出演!

本日、夕方の情報番組、”かんさい情報ネットTENの”浅越ゴエのあなたのお役にたちます!”のコーナーに出演します。 直接お好み焼きには関係のないネタですが、ソレでもお店は映ります。 編集でどうなったか判りませんが、お好み焼きも焼きました。(/・ω・)/ …

4月8日TV出演します!!

あす、4月8日、読売TVの情報番組”かんさい情報ネットTEN”の”浅越ゴエのあなたの味方お役に立ちます”のコーナーにお好み焼きSパラが登場します! 放映は18時台です。 内容は、見てのお楽しみ!!(/・ω・)/ お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分…

キノコサラダ!

キノコのサラダです。 まずキノコを炒めます。 シイタケとマイタケ、シメジ、エリンギです。 サニーレタスを敷いて上に盛り付けて完成!! サニーレタスに巻いて召し上がってください!! お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間は…

塩とゴマのおにぎり。

シンプルな塩とゴマのおにぎりです。 実はSパラの隠れた人気商品なんですよ。 コレだけ買いに来るお客さんも多いんです。(/・ω・)/ お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火…

ウニクリームコロッケ!

ウニクリームコロッケです! ウニの身が入っているので中のクリームがオレンヂ色です。 とても濃厚な味です! そう言えばウニの旬って何時なんですかね?? お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はご…

サラダ蕎麦!

暖かくなってきましたね。 そんな時はサラダ蕎麦です。 和そばの上にカニカマと野菜をたっぷり乗せて麺つゆとマヨネーズを掛けます。 最後に刻みのりを。 和洋の融合です。 お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時…

台湾まぜそば!

台湾まぜそばです。 豆板醤が効いたピリ辛です。 具材を麺によく絡めて頂きます! コレがまたご飯に合うんですよ!(/・ω・)/ お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日、…

モダン焼き!

モダン焼きです。 お好み焼きの間にソバを挟んで焼いたモノです。 あまり知られていないのがモダン焼きの名前の意味です。 モダンだから? お好み焼きにモダンもなにも無いです。 正解は盛り沢山の略。 「もりだくさん」からなんですよ! お好み焼きSパラ!…

九龍ラーメン!

久しぶりに九龍ラーメンに行きました!! チャーシュー丼セットです。 やっぱり九龍ラーメンは美味しいです!! トンコツと魚介のダブルスープ!(/・ω・)/ お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はござ…

牛肉の塩だれ炒め!

牛肉塩だれ炒め! 玉ねぎと牛肉を特製の塩だれで炒めました!! 豚肉バージョンもあります! お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日、第2第4月曜日 ※時々臨時休業が…

鶏の唐揚げ!

みんな大好き鶏のから揚げです! 元中華料理人なので中華風です!! サニーレタスに巻いてお召し上がりください。 お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日、第2第4月…

ハムのチャーハン!

Sパラ特製ハムのチャーハンです!! 具材はハム、玉ねぎ、にんじんと青ネギ。 シンプルこの上ないですが、美味いんだなコレが!(/・ω・)/ お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休…

焼きビーフン!

先日はカレービーフンでした! 今度はノーマルなビーフンです。 簡単で美味しく作れますが、更に美味しく作るにはコツが要ります。 火加減をキチンとすると味が変わります。 具材はキャベツに人参、玉ねぎ、そして豚肉薄切りですが、エビやイカの海鮮を入れ…

海鮮サラダ!

海鮮サラダです! ヘルシーメニューですよ! 梅シソのドレッシングがよく合います! お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日、第2第4月曜日 ※時々臨時休業がございま…

冷ややっこ!

日中はかなり暖かくなってきましたね。 今週から冷ややっこを出しています。 これとお酒の冷やと言うお客さんがチラホラ。 お好み焼きSパラ! 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です! 営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日、第…