フランス料理にメダリオンと言う料理があって、豚のヒレ肉にベーコンを巻いて煮ると言うかなり凝った料理。
ソレをアレンジしたもの。
豚ヒレ肉でカツレツを作り、上からとろけるチーズを乗せてバーナーで炙って溶かします。
最後にデミグラスソースを掛けて完成!!(/・ω・)/
手間は掛かりますが、その分、美味しさは保証!!
営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。
お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。
持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。
TEL 072-469-6679
美味しければ何でも良いんですけどね。(´・ω・)(・ω・`)ネ