茄子とひき肉の炒め物です。 豚のひき肉から大量の油が出ますが、茄子は油と相性が良い野菜なのでかえって味が良くなりますネ。 お好み焼きＳパラ！ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日…