アヒージョで残ったオイルを使って野菜を煮ます。 魚介の良い出汁が染みてますからね。 ピーマンと玉ねぎとじゃがいも。 じゃがいもは火が通り易いように軽く茹でてあります。 完成！ ホクホクのじゃがいもが最高です！！ お好み焼きＳパラ！ 南海本線泉佐野…