ウチは火曜日が定休日。 でも、個人の飲食業は休日でも仕入れやら仕込みやらやる事が沢山あります。 お休みの日は基本的に外食です。 少しでもゆっくりしたいですから。 そして、色んなお店を食べ歩いて見るのも仕事です。 和歌山に有るラーメンブッダと言う…
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