中華料理屋にも居ましたので、中華料理も作れます！ そして、現在も一部のメニューはございます。 コチラは”びっくり餃天”という揚げ餃子。 お好み焼きＳパラの一品メニューです。 餃子の具材を春巻きの皮で巻いて揚げてあります。 リピーター率10割のヒット…

お好み焼きＳパラの定番メニュー、焼きそばです。 ソース味ですがちょっと独特の味付けです。 中華料理も修業したのでちょっと中華風です。 味の決め手はオイスターソースとごま油。 ウチでは時々、お好み焼きと焼きそばの作り方の講習を行っています。 その…

ちょっと変わり焼きそばのご紹介！ しょうゆマヨソバ。 しょうゆ味の焼きそばの上からマヨネーズをたっぷりと掛けてあります。 マヨネーズとよくを混ぜ合わせて頂きます！ これだけマヨネーズを掛けるとかなり味が濃いのでは？と思われるかも知れませんが意…

お好み焼きＳパラの看板メニューの1つデカブタ！ 直径約３０ｃｍで普通の豚玉3枚分のボリュームです！ かと言ってデカ盛りと言う程ではなく、普通の男性でも召し上がれるかと。 小柄な60歳過ぎのご婦人が召し上がった事もありました。 思いっきりお好み焼き…

お好み焼きＳパラは大阪は泉佐野市にある個人店です！ 今は減りつつある個人店のお好み焼き屋です。 店主は中華、和食を渡り歩き、お好み焼き歴は30年のベテランです！ チェーン店にはないメニューや味をお楽しみいただけます。 個人店と聞くと常連客が占拠…