お好み焼きSパラ!

25時間!365日食べる事!お好み焼き屋のブログです!!

肉団子のから揚げ!

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Sパラ名物肉団子の唐揚げです!(/・ω・)/

御覧の通り、普通の肉団子より大きめです。

実はこの肉団子、近くにあった今は無き中華料理店のメニューを再現したもの。

 

 

 

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大きいので揚げ油の温度や揚げる時間などが重要です。

焦げないように、中までちゃんと火が通るように試行錯誤を繰り返しました。

常連のお客さんには、「あのお店の肉団子!!」

と懐かしがってもらってます。(/・ω・)/

お好み焼きSパラ!

南海本線泉佐野駅から徒歩3分です!

営業時間はお昼11時~夜8時 ※途中休憩はございません。

お休みは火曜日、第2第4月曜日 ※時々臨時休業がございます。

持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。

TEL 072-469-6679

住所 大阪府泉佐野市大西1-6-3