寒くなると揚げ出し豆腐が恋しくなりますね! 豆腐に小麦粉を付けて素揚げしたモノに出汁を掛けただけのもの。 単純ですが、ひと手間の効果を存分に味わえる一品。 豆腐って夏は冷ややっこ、冬は揚げ出し豆腐と年中活躍してくれるユーティリティープレーヤー…
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